中国建设银行的定期存款利率确实可能会根据中国人民银行(央行)的政策调整而发生变化。央行作为国家的中央银行，负责制定和执行货币政策，其中包括调控基准利率。当央行决定调整基准利率时，商业银行如中国建设银行通常会跟随这一趋势，对其存款和贷款产品的利率进行相应的调整。

　　例如，如果央行为了刺激经济增长而降低基准利率，商业银行可能会降低其存款利率，以鼓励更多的储蓄;同时，银行也可能会降低贷款利率，以降低企业和个人的融资成本，促进投资和消费。相反，如果央行为了控制通货膨胀而提高基准利率，商业银行可能会相应地提高存款和贷款利率。

　　除了央行的政策调整外，银行还可能根据市场供需状况、资金成本以及自身的经营策略来调整存款利率。例如，在资金充裕时，银行可能会提供较高的存款利率以吸引客户存款;而在资金紧张时，银行可能会降低存款利率。

　　需要注意的是，尽管央行的政策调整对银行存款利率有重要影响，但商业银行在确定具体存款利率时仍有一定的自主空间。银行会综合考虑多种因素，包括但不限于央行政策、市场竞争状况、客户需求等，来制定符合市场和自身发展需要的存款利率策略。

　　因此，对于想要了解中国建设银行定期存款利率变动情况的客户来说，建议密切关注央行的政策动态，同时也可以直接咨询中国建设银行，获取最新的存款利率信息。