支付宝发票抬头是指在使用支付宝进行交易后，开具发票时所需填写的收票方的名称。这个名称通常是企业或个人的全称，用于标识发票的接收者。如果你需要在支付宝中添加或管理发票抬头，可以按照以下步骤操作：

　　打开支付宝应用：在你的手机上找到支付宝的图标，点击进入。

　　进入“我的”页面：在支付宝首页下方导航栏中，点击“我的”选项。

　　找到“发票”功能：在“我的”页面中，滑动屏幕找到“更多服务”或“全部服务”，点击进入。

　　进入发票管理：在服务列表中找到“发票”选项，点击进入发票管理页面。

　　管理发票抬头：在发票管理页面中，你可以看到“发票抬头”选项，点击进入后，你可以添加新的发票抬头，或者编辑已有的发票抬头信息。

　　填写发票抬头信息：在添加或编辑发票抬头时，你需要填写抬头名称、税号(如果是企业)、地址电话等信息。确保这些信息的准确性，以便于发票的开具和报销。

　　保存并使用：填写完毕后，记得点击保存。之后，当你需要开具发票时，可以在支付时选择已保存的发票抬头，方便快捷。

　　请注意，具体的操作界面和步骤可能会随着支付宝应用的更新而有所变化，但大致流程应该是相似的。如果在操作过程中遇到困难，可以查看支付宝的帮助中心，或者联系支付宝的客服获取帮助。